DOĞAL SUCUK OLARAK NİTELENDİRDİĞİMİZ SUCUĞUMUZ KANSEROJEN OLDUĞU BİLİNEN VE EN SABIKALI KATKI MADDELERİNDEN BİRİ OLAN SODYUM NİTRİTİ VE NİTRATI İÇERMEMEKTEDİR. AZ BAHARATLIDIR VE FERMENTE DANA SUCUĞUDUR. RENGİ KOYUDUR BUNUN SEBEBİ SUCUĞUMUZDA BULUNMAYAN NİTRİT MADDESİDİR. NİTRİT KULLANILAN PİYASA SUCUKLARI VE KASAP SUCUKLARI DAHA ALBENİLİ, DAHA GEÇ FİRE VEREN YAPIDA VE KIRMIZIDIR.DOĞAL SUCUK OLGUNLAŞMA SONRASI VAKUMLU SİSTEMDE PAKETLENİR VE SOĞUK KOŞULLARDA KARGOLANIR. NİTRİTSİZ OLDUĞU İÇİN KORUMA AMAÇLI RAF ÖMRÜNÜ UZATMAK İÇİN VAKUMLUYORUZ. DOĞAL DANA BARSAĞI KULLANILARAK DOLDURULMAKTADIR. AYRICA OLGUNLAŞAN SUCUKLARIMIZI YARIM KANGAL ŞEKLİNDE VAKUMLUYORUZ . AÇILDIKTAN SONRA KOCA BİR KANGALIN AÇIK BEKLEMESİNİ VE ZARAR GÖRMESİ RİSKİNİ AZALTMAYI AMAÇLADIK.
Doğal sucuk vakum paketleri açıldıktan sonra dolapta (0-4 derecede)2 hafta içerisinde tüketilmesi tavsiyemizdir, kapalı paketli vakumlu vaziyette dolapta (0-4 derecede)2 ay muhafaza edilebilir.
Çiğ tüketmeyiniz , Afiyetle sağlıkla tüketiniz. DOĞAL SUCUK (NİTRİTSİZ) ...
Çok iyi
katkı maddeli marka sucuklara hiç de gerek yokmuş aslında. Herkese tavsiye ederim.
D... Y... | 23/03/2023